一、消毒柜消毒原理

1、紫外线消毒柜：紫外线本身就具有杀菌消毒的效果，使用紫外线消毒柜对家中碗筷进行消毒，可以直接损破坏那些微生物的内部结构，紫外线的照射强度越强，就能够消灭更多的细菌。

2、高温消毒柜：所谓的高温消毒柜，就是将消毒柜内部的温度达到一定的高度，从而起到杀菌消毒的效果。这种类型的消毒柜温度可以达到两个高度，达到100度可以杀死大肠杆菌等细菌，等到温度再达到120度，除了一些特殊的病毒，大部分的病菌都可以消灭。

二、消毒柜柜门打不开怎么维修?

如果是里边的碗筷阻挡可以把消毒柜的门反复推拉，多晃动几下即可拉开。如果是下层放置了塑料等化了，可以把下层的加热功能打开，加热几分钟后，趁热拉开门，之后清理干净即可。

第一步，先查明原因。如果是臭氧消毒柜，柜门打不开，原因可能是柜内臭氧浓度过高，为避免泄露自动启动上锁保护装置。

第二步，正确处理。等待一段时间，柜内臭氧量下降，一直降到安全值，柜门就能打开。

第三步，注意维护。日常，使用消毒柜时，要多加注意，尽量不要长时间不用消毒柜，如发现门锁坏掉，找售后维修人员及时维修。

三、消毒柜常见故障及解决办法

问题1：插上电源，启动按键，不加热、灯不亮

(1)电源插座无电或触摸不良。查看是否有电或替换插座。

(2)电源线与机体触摸不良或断路。查看线路是否通并修正。

(3)熔断器烧断。替换熔断器。

(4)变压器焚毁，断路或引线焊接松脱。用万能表R档查看线路是否通，替换或焊接接通。

(5)继电器失灵或接线不良。替换继电器或替换修补接插。

(6)电路板烧坏。查看是否有短路，替换电路板。

(7)线路板内铜线锈蚀开裂。查看、替换或焊接电路板。

问题2：紫外灯不工作

(1)柜门未关好。关好柜门。

(2)电路毛病。查看电路毛病。

(3)门开关触摸不良。调整门开关的触摸情况或替换门开关。

问题3：烘干作用不好

(1)食具放置过密过多摆放。不超越食具的额外分量。

(2)气温太低。削减食具数量，延伸烘干时间。